Onze leden
Ellen Jooren
Ellen Jooren
Ellen Jooren

Wayve | voedingsadvies

De orthomoleculaire voedingsleer neemt gezonde voeding als basis voor onze gezondheid. Gezonde voeding kenmerkt zich door variatie en door de juiste hoeveelheden van vitaminen, mineralen, eiwitten, koolhydraten, vetten en vocht. Deze voedingsstoffen in de juiste hoeveelheden zijn noodzakelijk voor een goed functionerend lichaam.

Ons huidige voedingspatroon zorgt ervoor dat we vaak te weinig vitaminen en mineralen binnenkrijgen. Een oorzaak is de verarming van landbouwgrond, onnatuurlijke bereiding van voedsel (frituren en bakken) en door eenzijdig voer dat vee eet. Ook krijgen we in de huidige tijd te veel schadelijke stoffen binnen, waardoor gezonde voedingsstoffen niet altijd goed worden opgenomen. Denk aan toevoegingen, zoals E-nummers en zoetstoffen. Dit betekent dat er naast gezonde voeding eventueel voedingssupplementen nodig zijn.

Vanuit een orthomoleculaire blik geef ik persoonlijk voedingsadvies, afgestemd op wie jij bent en wat jij nodig hebt. Wil je weten welke voedingsstoffen in welke hoeveelheden jij nodig hebt? Als sporter, of als je minder vlees, meer plantaardig wilt eten? Ik kijk graag met je mee. Je ervaart zelf hoe je gezond blijft. En dat betekent dat je niet alleen sla hoeft te eten. Ik snap ook dat eten vooral lekker moet zijn!